我和趙老爺都算喜歡蛋餅的人,尤其是手工蛋餅,當早餐或下午點心都很適合
這個食譜做的蛋餅偏軟Q,食材簡單,也不需要花時間揉麵團,很適合在匆忙的早晨準備!
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我雲林的奶奶年紀很大了,但依然樂於農活,每當回到雲林探望她時,總能帶回一車的菜
蔥也都是一大把一大把的給,在現今食安風暴中,能免費吃到保證有機的菜,絕對是最大的福氣之一
要短時間內消耗一大把的蔥,做蔥油餅絕對是首選
食譜已經簡化過,但美味度不減
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