我們家附近有間牛排館，比起他的牛排，我更愛他的玉米濃湯
整個湯體是乳白色，配上玉米和火腿，用料簡單味道卻很不簡單
直到後來開始學做料理了，才知道要做到「乳白色」濃湯，是用麵粉、奶油加鮮奶做的
但麵粉+奶油根本是造成體重直線上升的兇手之一啊啊啊~~~
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- Dec 23 Wed 2015 15:27
玉米濃湯
- Dec 09 Wed 2015 10:48
暖呼呼低脂羅宋牛肉湯
食譜參考羅宋湯，但把其中的西芹菜換成高麗菜，然後多添加白蘿蔔
羅宋湯的起源據說來自俄羅斯的一種雜菜湯，我想這表示羅宋湯裡的蔬菜是可以隨心意替換吧?
畢竟煮了一鍋自己不愛吃的湯何苦呢?哈哈
也推薦加紅蘿蔔、馬鈴薯，味道也不錯!
火鍋/湯品類 (2)
